مجله خودرو کارستان – آموزش تعمیرات و بررسی خودرو
فهرست مطالب
نکته طلایی برای خوشمزه شدن دمی گوجه
استانبولی یا دمی گوجه یکی از ساده‌ترین غذاهای خوشمزه است که با مواد دم دستی ساده هم تهیه می‌شود. در این مطلب طرز تهیه استانبولی پلو با مرغ را آموزش داده‌ایم.
به گزارش کارستان، استانبولی یا دمی گوجه یکی از ساده‌ترین غذاهای خوشمزه است که با مواد دم دستی ساده هم تهیه می‌شود. یکی از خوبی‌های این غذا این است که همه مراحل آن در یک قابلمه انجام می‌شود و نیازی به کثیف کردن ظرف‌های مختلف نیست. بعد از این که پیاز، گوجه، رب و سیب زمینی را تفت دادید برنج و آب را در همان قابلمه میریزید و می‌گذارید تا دم بکشد. در این مطلب اما طرز تهیه استانبولی پلو با مرغ را آموزش داده‌ایم.
سینه مرغ فیله شده: ۴۰۰ گرم
برنج: چهار پیمانه
سیب زمینی: سه عدد
گوجه فرنگی: چهار عدد
پیاز: یک عدد بزرگ
رب: یک قاشق غذاخوری
زردچوبه، فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم
ادویه پلویی و ادویه‌کاری: به مقدار لازم
ادویه کاری و پودر سیر: به مقدار لازم
زعفران: به مقدار لازم
۱- ابتدا برنج را با کمی آب و نمک از پیش خیس کنید. سپس تابه مناسبی را انتخاب و پیازها را به شکل نگینی خرد کنید و داخل تابه همراه با کمی روغن تفت داده تا طلایی رنگ شوند.
۲- در این مرحله از طرز تهیه استانبولی، به آن مرغ را بیفزایید و تفت داده تا رنگ مرغ نیز تغییر کند و بعد به آن پودر سیر، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه بیفزایید و تفت دهید.
۳- حالا گوجه فرنگی‌ها پس از شستن با کمک گوشت‌کوب برقی با داخل میکسر له کرده و یا آن را رنده کنید و به مرغ اضافه کنید و اجازه دهید سینه مرغ پخته شود و سیب زمینی را پس از شستن به شکل نگینی خرد کرده و همراه با کمی روغن سرخ کنید.
حالا برنج را روی حرارت گذاشته و آن را یه‌کم زنده‌تر برداشته و بعد از کشیده شدن آب پوره گوجه فرنگی به آن سیب زمینی سرخ شده افزوده و به منظور خوش‌رنگ‌تر شدن یک قاشق غذا خوری رب بیفزایید و بعد از کمی تفت دادن زیره سبز، ادویه کاری و زعفران به مواد بیفزایید.
۵- در مرحله پایانی برنج را آبکش کرده و کف ظرف مقداری روغن ریخته و کف ظرف سیب زمینی یا ته دیگ نان بگذارید و برنج را در دو مرحله ریخته و لابه‌لای برنج مواد استانبولی تهیه شده بریزید و روی آن ادویه پلویی پاشیده سپس اجازه دهید برنج دم بکشد.
► نکاتی که می‌توانید برای خوشمزه شدن استانبولی پلو استفاده کنید:
۱. در دستور تهیه استانبولی پلو می‌توانید مقداری دارچین بسته به سلیقه‌تان به مواد بیفزایید.
۲. از پودر گوجه فرنگی نیز می‌توانید استفاده کنید.
۳. در آخر پخت به منظور خوشمزه‌تر شدن پلو می‌توانید از روغن کرمانشاهی یا کره استفاده کنید.
خواص بی‌نظیر زردچوبه که معجزه می‌کند…
برای افزایش ویتامین D چی بخوریم؟
طرز تهیه نان شیرمال با ماست
۱۸ خاصیت درمانی نبات که باورتان نمی‌شود
آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
مطالب پربازدید
آموزش کامل تمیز کردن استپر موتور Steper خودرو
علت اصلی ریپ زدن ماشین در حالت های مختلف
وقتی آمپر آب بالا رفت چه کنیم ؟
چگونه خرابی سنسورهای خودرو را بدون دیاگ تشخیص دهیم؟
نحوه محافظت از رنگ خودرو در برابر آفتاب
عیب یابی و تعمیر
پاور ویندوز خودرو چیست و چه کاربرد و ویژگی هایی دارد؟
شستشوی رادیاتور ماشین با جوش شیرین و سرکه و جوهرنمک
آموزش شستشو و جرم‌گیری رادیاتور خودرو با نوشابه
ایربگ کیسه هوا خودرو در چه تصادفاتی باز نمی شود؟
ترمز دستی برقی چگونه کار می کند؟
اخبار روز
خواص بی‌نظیر زردچوبه که معجزه می‌کند…
برای افزایش ویتامین D چی بخوریم؟
مقایسه وانت پیکاپ کارون با تاگا H + جدول مشخصات
پاور ویندوز خودرو چیست و چه کاربرد و ویژگی هایی دارد؟
بیوگرافی رامین ناصر نصیر بازیگر + عکس و همسر
بیوگرافی سیدحسین عباسمنش از روستایی در قم تا فلوریدا آمریکا!
طرز تهیه نان شیرمال با ماست
معرفی جیلی پرفیس 2023 +عکس
۱۸ خاصیت درمانی نبات که باورتان نمی‌شود
معرفی پورشه 718 کیمن GT4 (عکس)
معرفی پورشه هونیپیگاسوس
طرز تهیه استانبولی با مرغ خوشمزه
تیونیگ پورشه 911GTS + عکس
حداقل روزی ۴۲ گرم گردو میل کنید…
شستشوی رادیاتور ماشین با جوش شیرین و سرکه و جوهرنمک
آموزش شستشو و جرم‌گیری رادیاتور خودرو با نوشابه
ایربگ کیسه هوا خودرو در چه تصادفاتی باز نمی شود؟
ترمز دستی برقی چگونه کار می کند؟
چگونه فرمان خودرو را قفل کنیم ؟
8 گیاهی که قاتل فشار خون بالا هستند!!!
طرز تهیه جگر مرغ با سیب زمینی ؛ یک غذای ساده و بدون برنج
۵ گیاهی که دیابت و قند خون را ضربه فنی می‌کنند…
فوت‌وفن‌های خشک کردن نعناع | نعناع خشک را تا چند وقت و به چه روشی نگهداری کنیم؟
طرز تهیه سالاد کاردینال | سالادی خوشمزه و بسیار معروف در جهان
این روزها بیشتر انبه بخورید…
آشپزی
طرز تهیه شیرینی لب دلبر، خوشمزه و ساده
طرز تهیه آبگوشت مرغ با لپه ،غذای خانگی
طرز تهیه فلافل گوشت چیست؟
طرز تهیه باقلوا کادایف چیست ؟
طرز تهیه کاستانولی (دونات ایتالیایی) خوشمزه
اخبار داغ
آماده کردن اتومبیل برای یک سفر خوب نوروزی
بهترین بیمه شخص ثالث کدام است؟
۱۳ دلیل برای اینکه ایرانی جماعت باید خودرو داشته باشند!
چگونه از خودروی در حال غرق شدن خارج شویم؟
اشکالات CNG در خودروهای دوگانه سوز
خودرو
بررسی هزینه طراحی سمند، ۲۰۶ صندوق دار و دنا در مقایسه با مدل‌های خارجی
قیمت نهایی و فروش ویژه چانگان CS35 / خرداد ۹۵
جزئیات جدید از” تیبا ۲ پلاس” منتشر شد + تصاویر
رونمایی از BMW X4 در مدل ۲۰۱۹ + قیمت و مشخصات
سرگذشت اولین شرکت خودرویی ایران /ایران ناسیونال
مسابقات
تشکیل مثلث زیدان، رونالدو و مسی در پاریس/ شرط زیزو برای باشگاه فرانسوی
بیوگرافی سرجیو پرز از بهترین رانندگان فرمول یک +عکس
ابقای اسکوچیچ روی نیمکت تیم ملی!
گرانترین خودروها زیر پای فوتبالیستها +تصاویر
جذاب ترین خودروهای ستاره انگلیسی
