مجله خودرو کارستان – آموزش تعمیرات و بررسی خودرو
استفاده از گوجه خشک در مزه‌دار کردن انواع سالاد و غذا بسیار لذت‌بخش است؛ به‌ویژه اینکه خودتان گوجه‌ها را خشک کرده باشید.
گوجه خشک طعم فوق‌العاده‌ای دارد و به سالاد و انواع غذاها طعم ویژه‌ای می‌دهد. به‌ویژه ترکیب آن با سیر و روغن زیتون برای مزه دار کردن برخی سالادها عالی می‌شود.
شما می‌توانید از هر نوع گوجه فرنگی برای خشک کردن استفاده کنید یا آن را به راحتی خودتان خشک کنید، بهتر است برای خشک کردن از گوجه فرنگی‌هایی استفاده کنید که سفت‌تر باشند و زیاد آبدار نباشند.
مراحل آماده سازی گوجه
1.گوجه فرنگی‌ها را زیر آب خنک بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید.
2.گوجه فرنگی‌ها را روی تخته برش خرد کنید. اگر از گوجه گیلاسی استفاده می‌کنید، آن را از وسط نصف کنید. بهتر است گوجه فرنگی‌های بزرگ‌تر را به چهار قسمت برش دهید.
3.دانه‌های گوجه فرنگی را جدا کنید. این کار شاید خیلی ضروری به نظر نرسد، اما حذف دانه‌ها روند خشک شدن را تسریع می‌کند.
4.گوجه فرنگی‌ها را با چاشنی‌های دلخواه خودتان طعم‌دار کنید. ریحان برای طعم دادن به گوجه فرنگی خشک شده گزینه مناسبی است.
خشک کردن گوجه فرنگی‌ها در آفتاب
1.منطقه‌ای را در خانه انتخاب کنید که در اکثر روز نور خورشید را به خوبی دریافت کند. یک روز خیلی گرم را برای این کار انتخاب کنید. بهتر است هوا ۳۲ درجه سانتیگراد یا بیشتر باشد.
2.یک سینی یا ظرف بزرگ و تخت را روی یک میز قرار دهید و با قرار دادن تخته‌های کوچک یا آجر در زیر سینی کمی بین آنها فاصله ایجاد کنید. با این کار هوا در اطراف گوجه فرنگی‌های درحال خشک شدن گردش پیدا می‌کند.
3.گوجه‌فرنگی‌ها را با پوست به سمت پایین روی صفحه قرار دهید. آنها را طوری بچینید که بین گوجه فرنگی‌ها فاصله باشد. زیرا خشک کردن آنها نیاز به جریان هوای کافی دارد.
4.روی گوجه فرنگی‌ها را با پارچه توری بپوشانید. پارچه به جلوگیری از ورود حشرات و هرگونه آلودگی کمک می‌کند.
5.هر چند وقت یک‌بار گوجه فرنگی‌ها را چک کنید. بسته به شرایط آب و هوایی شما گوجه فرنگی‌ها از یک روز تا ۲ هفته باید خوب خشک شوند.
خشک کردن گوجه فرنگی‌ها در فر
1.فر را با دمای ۱۵۰ درجه فارنهایت یا ۶۶ درجه سانتیگراد گرم کنید. خشک کردن گوجه فرنگی در فر به کمترین میزان دما در فر نیاز دارد. اگر بالای ۱۵۰ درجه بود، در فر را کمی باز بگذارید تا حرارت کمتر شود.
2.گوجه‌فرنگی‌های خرد شده را روی سینی فر بچینید تا با هم تماس نداشته باشند. چند بار باید آنها را زیر و رو کنید تا زمانی که خشک شوند، زیرا هیچ گردش هوایی با ورقه پخت وجود ندارد. این کار زمان می‌برد.
مواد لازم
گوجه خشک: ۲۰۰ گرم
سیر: ۸۰ گرم
رزماری: ۳۰ گرم
روغن زیتون: به میزان لازم
طرز تهیه
1.ابتدا یک شیشه مناسب که کاملا خشک باشد انتخاب کنید. تمام مواد بالا را هم که قرار است درون شیشه بریزیم نباید خیس یا رطوبت داشته باشند.
2.رزماری‌ها را در شیشه بیندازید. سپس باقی مواد مانند سیر و گوجه را به شیشه اضافه کنید.
3.در نهایت روغن زیتون را تا جایی اضافه کنید که تا بالای مواد را پر کند.
طرز تهیه چاشته ماست و خیار رستورانی
طرز تهیه رب خانگی و ارگانیک خوشمزه
طریقه مصرف عناب و خواص فراوان آن
بهترین آبرسان های طبیعی پوست
آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
مطالب پربازدید
فروش فوق العاده پژو پارس XU7P و هایما S5 -شهریور 1402
قیمت و شرایط فروش لاماری ایما – شهریور 1402
قطعه ای که خرابی آن باعث لرزش شدید خودرو در حرکت می شود
کار جعبه فیوز کنار باطری ماشین پراید چیست؟
روش روشن کردن خودرو بدون هل دادن و استارت زدن +عکس
پربحث ترین ها
خودرو شاهین مشتریان در حال تحویل است
طرز تهیه چاشته ماست و خیار رستورانی
تاریخچه خودرو و صنعت خودروسازی / خودرو، اتومبیل، ماشین بالاخره کدام صحیح است؟
باربری غرب کرج: باربری مطمئن و با سابقه در کرج
قطعه ای که خرابی آن باعث لرزش شدید خودرو در حرکت می شود
اخبار روز
طرز تهیه چاشته ماست و خیار رستورانی
معرفی پیکاپ جدید Nissan FrontIer Hardbody 2024
چرا خودروسازان زیان می‌بینند؟
لیست قیمت انواع تسمه تایم خودرو 1402
علت به صدا افتادن بلبرینگ خودرو
آزمایش ناپایداری و فرمان پذیری سایپا اطلس در تست گوزن+فیلم
شرایط فروش محصولات جک کرمان موتور / شهریور ۱۴۰۲
طرز تهیه رب خانگی و ارگانیک خوشمزه
دفترچه راهنمای استفاده از bmw 2 series convertible f23
2 روش آسان برای خشک کردن گوجه
طریقه مصرف عناب و خواص فراوان آن
تجاوز مرد شیطان صفت به دختران با خانه اجاره ای در تهران
قیمتگذاری عجیب خودروها توسط شورای رقابت
آیا تصادف بدون گواهینامه قتل عمد است؟
آنچه از قانون راهنمایی و رانندگی تصادف با در باز خودرو باید بدانید
هنگام باز کردن درب خودرو مراقب باشید
طغیان سفر در پایان تابستان 1402
زیباترین خودروی چینی در راه ایران + قیمت و مشخصات
تنظیم فرمان یا تنظیم زوایای چرخ‌های خودرو چیست؟ +تصاویر
کادیلاک CT5 مدل 2025 ،سدان لوکس آمریکایی +عکس
قیمت انواع لاستیک دولتی + لینک ثبت سفارش
روش روشن کردن خودرو بدون هل دادن و استارت زدن +عکس
خطرات تهدیدکننده چرخ خودرو
آپشن ها و مشخصات فنی و کاتالوگ سایپا اطلس G +عکس
وضعیت بازار خودرو / جهش قیمت دنا، ۲۰۷ و شاهین
اخبار داغ
غول کامیون های آفرود ایویکو به ایران آمد + عکس و مشخصات
حذف رینگ آلومینیومی از خودرو دانگ فنگ H30 کراس + قیمت جدید
قیمت جدید خودروهای تولید داخل در بازار – اردیبهشت ۱۴۰۰
خودرو صدرنشین «افت بازده» در میان بازارها
با نحوه زیرشویی و اهمیت آن آشنا شوید +آموزش تصویری
خودرو
تشخیص خرابی خودرو از صدای موتور
کیت مکش هوا خنک اسپورت سیموتا سمند ،پژو ۴۰۵ و پارس موتور ۱۸۰۰
نسبت دندانه مناسب چرخدنده ها چیست؟
آشنایی با موتور تخت سوبارو: Boxer Engine
معرفی آلپاین A110 سن رِمو ۷۳ ادیشن
ورزش
باخت وحشتناک بسکتبال ایران مقابل اردن
بیوگرافی لبران جیمز بسکتبالیست حرفه ای NBA + عکس
دعوت رسمی عربستان از لوئیس همیلتون
ناپولی پس از ۳۳ سال قهرمان سری A شد
حامد لک دروازه خودش را باز کرد!
مطالب مختلف
ایران در طراحی خودرو جزو بهترین های آسیاست
به این ۴ دلیل مصرف قهوه خود را کم کنید
شکایت رولز رویس از یک تاجر عرب به خاطر حمل بار
جزئیات برقی کردن تاکسی های تهران تشریح شد
گام بلند ایران خودرو در داخلی سازی قطعات با فن آوری پیشرفته
