رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: با توجه به فروانی توزیع گوشت منجمد و نزدیک شدن به تاریخ انقضا، قیمت گوشت گوساله در محدوده ۳۵۰ هزار تومان و گوسفندی ۳۶۰ هزار تومان است.
وی با اشاره به اینکه ذخایر گوشت منجمد بالاست، افزود: در کنار توزیع گوشت های منجمد، گوشت گرم به بازار عرضه می شود و از طرفی کشتار دام بالاست.
پوریان با بیان اینکه میزان دام کشتاری بالاست، گفت: میزان دام های کشتاری بدلیل نبود بازار مناسب روی دست تولیدکننده مانده که همین امر موجب شده بره های سنگین وزن قیمت کاهش یافته است.
رئیس شورای تامین کنندگان دام ادامه داد: با توجه به حجم بالای دام و واردات گوشت، همچنین گله هایی که باید کشتار شوند، ذخایر خوبی وجود دارد. براین اساس نباید از جمعیت دام مولد غافل ماند.
وی ضرورت تأمین آب برای دام ها را خاطرنشان کرد و افزود: میزان دام های مولد نسبت به نیمه اول سال بالاست و با احتساب زایش های بهار با حجم بالای دام روبرو خواهیم بود.
پوریان نیاز سالانه گوشت قرمز کشور را یک میلیون تن اعلام کرد و گفت: با توجه به رشد کمی و کیفی تولید، این بدان معناست که از تمامی پتانسیل استفاده شده است.
وی تولید گوشت قرمز را ۹۰۰ تا ۹۲۳ هزار تن اعلام کرد که این میزان لاشه است با کسر استخوان ۷۵۰ تا ۸۰۰ هزار تن گوشت در کشور تولید می شود.