رئیس انجمن ملی سیب‌زمینی ایران از دلیل کمبود و گرانی این محصول خبر داد و گفت که عدم تخصیص بودجه برای ذخیره‌سازی احتیاطی سیب‌زمینی و پیاز از دیرباز یکی از بارزترین موضوعات اقتصادی کشور است.

وی افزود که باعث این مشکل یکی از پاسخگویان به این پرسش بود که چرا از سیب‌زمینی خرید و ذخیره نمی‌شود. وی در ادامه دلیل این موضوع را عدم تخصیص بودجه برای ذخیره‌سازی احتیاطی سیب‌زمینی و پیاز دانست و افزود ما آمادگی داریم صفر تا صد این طرح را با همکاری تشکل‌های بخش خصوصی اجرا کنیم تا بحران پیش نیاید.

رئیس انجمن ملی سیب‌زمینی ایران همچنین هشدار داد که اگر در سال آینده keine برای تولید سیب‌زمینی نباشد این قطعا بر کشور تأثیر منفی بگذارد و بررسی صورت می‌پذیرد.